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jacquelinege

初めてのゴルゴンゾーラパスタ☆




pipe rigate con gorgonzola e salvia

パイプのパスタ ゴルゴンゾーラとセージ風味


ゴルゴンゾーラを使って、自分では初めて調理しました。


ゴルゴンゾーラチーズ、食したことがないとはいいませんが、

特に、好んで選ぶものでもなかったので、

いつどこで食べたのか?も覚えていないですし、

臭いチーズ系は得意なほうでもないので、

苦手かもと思っていました。


でも、意外に大丈夫でした!

チーズベースで、食後に胃にずっしりと来るかも・・・

という一抹の不安もありましたが、

それも大丈夫でした!


ナツメグとセージの風味がまたよい感じで、

簡単だけど、お好きな方には出してみたい一品でした♪



これは、これからの季節はたまにはリピートしてもいいかもです☆




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Posted byjacquelinege

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