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メカジキとヒラタケのガーリックバター醤油ソテー☆

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pesce spada con funghi pleurotus all'aglio, burro e salsa di soia
メカジキとヒラタケのガーリックバター醤油ソテー

10月22日。


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ヒラタケのアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノソテーwithセロリXタジャスカオリーブ

で使用していたヒラタケをメカジキと一緒に

バターでコクある和風味で調理してみました☆(*´∀`*)

バターで、ニンニク、セロリ、ネギを炒め、

さらにヒラタケを入れます。



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追って、メカジキを入れます。


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最後に醤油をまわしかけ、味が馴染んだら出来上がり☆



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まあ、間違いない風味で、美味しくいただきました♪゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚








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