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おかずにもおつまみにも♪ホウレンソウX生ハムの卵ソテー ☆カネッリーニ(白いんげん豆)添えて♪

spinaci_prosciuttocrudo_uovo230923

spinaci e prosciutto crudo saltati in padella all'uovo accantonato cannellini 
ホウレンソウX生ハムの卵ソテー  カネッリーニ(白いんげん豆)添えて

9月23日。


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EXVオリーブオイルに、刻んだニンニクとエシャロットを炒め、

ホウレンソウを入れてしんなりするまでソテー。

追って、ひとくち大にカットした生ハムを入れて、火を通す。

溶き卵を入れて、適当に絡めて出来上がり☆(*´∀`*)

生ハムは火を通すとかなり塩気が際立つので、

塩は入れません。

マイルドなカネッリーニ(白いんげん豆)を添えてみました♪

ご飯のおかずに、おつまみにも合いますね☆゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚











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Posted byjacquelinege

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