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ほのかな甘さで素材の風味を感じるブロンテ産ピスタチオのビスコッティ♡Antica Dolceria

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biscotti al pistacchio di Bronte
ブロンテ産ピスタチオのビスコッティ(クッキー)

6月27日。

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Pasticini  al pistacchio di Antica Dolceria 
ピスタチオのパスティチーニ By.Antica Dolceria 

以前に

シチリア・ブロンテ産ピスタチオのクランチバー♪♪

を紹介していましたが、

イータリーEatalyで、同じメーカーの別のお菓子を見つけたので、

早速、試してみました♪σ(*´∀`*)


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100グラムあたり496キロカロリー。

材料は、小麦粉、ピスタチオ20%、バター、砂糖、卵、

ベーキングパウダー類、乳化剤(大豆レシチン)、香料、塩。


イタリア語の表示で、KUKIってあるのは何でしょう?( ・◇・)?
(検索してみましたが、それらしいものは出てこないようです)

イタリア語には、Kは基本的にはありません。

イタリア語の文章中にkが出てきたら、外国語の単語か外国語名です。


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カントリーマアムほどではありませんが、

ややソフトなタイプですね☆

バターの風味がじんわり感じられる一品です♪(*´∀`*)

それほど甘くはないので、

甘いものが得意でなくても大丈夫そうですよ☆☆( ´_ゝ`)ゞ













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