オーブン焼き春巻きwith小エビXもやしX枝豆Xカリカリチーズ☆トマトソースor柚子こしょう風味のレモン醤油で♪

オーブン焼き春巻きwith小エビXもやしX枝豆Xカリカリチーズ

トマトソースor柚子こしょう風味のレモン醤油で

involtini primavera ripieni di gamberetti, gelmogli di soia, soia edamame e crosta di formaggio con salsa di pomodoro o salsa di soia con succo di limone e peperoncino allo yuzu

６月８日。

お湯で戻したライスペーパーに、

茹でた小エビ、もやし、枝豆、

ハード系チーズの硬い部分をカットしたものをのせて包みます。

こちらをオーブンシートを敷いたトレイにのせ、

オリーブオイルを適度にかけて、

１５分ほど２００/２２０度ぐらいで調理。

途中、何度かひっくり返します。

両面カリカリになったら出来上がり☆(⁠つ⁠✧⁠ω⁠✧⁠)⁠つ

イタリアン風にトマトソースでいただいたり、

こちらは和風に、

レモン醤油に柚子こしょうを溶かしたもので。

カリカリチーズを中に入れてみましたが、

溶けるタイプの方がよかったかも(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

生春巻きならば、フレッシュチーズを入れても

良さそうですね〜(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

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