白ワインのお供にも♪アボカドXリコッタXワサビクリームのクロスティーニ☆カチカチパンの利用法その３３

crostini alla crema di avocado, ricotta e wasabi

アボカドXリコッタXワサビクリームのクロスティーニ

６月６日。

つぶしたアボカド、リコッタチーズを混ぜ、

EXVオリーブオイル少々、塩コショウ、ワサビ少々で調味して、

ディップクリームを作ります。

固くなったカチカチパンをトーストして、

オリーブオイルをたらし、

ディップクリームを塗ります☆

これは、ワインのお供にも合いそう〜

ということで、

白ワイン(シャルドネ)を添えてみました♪o⁠(⁠(⁠*⁠^⁠▽⁠^⁠*⁠)⁠)⁠o

過去のカチカチパンの利用法シリーズはこちらで↓☆

https://jacquelinege.blog.fc2.com/?q=%E3%81%8B%E3%81%A1%E3%81%8B%E3%81%A1%E3%83%91%E3%83%B3

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