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jacquelinege

フルーツミル・クレープ♪




mille crepes

初めて、ミル・クレープを作ってみましたが、

自分で作ると、クレープが均等に焼けなかったりして、

けっこう失敗しやすいなぁ・・・と。

食べすぎないように半分の材料で作ったので、

層にフルーツをはさんで、高くなるようにしてみました。










フルーツはイチゴとバナナを一段置きにはさんで、

周囲をキウイで飾り、

クリームに関しては、

チョコレートプリンとチョコレートクリームの間ぐらいのものの層と、

砂糖を入れたマスカルポーネを牛乳で少し伸ばしたものの層を

交互にしてみました。


チョコレートプリンとクリームの間のものが入るので、

クレープのプリン包みっぽいスイーツの食感に似ていて、
(日本のコンビニやスーパー、ケーキ屋さんで購入していた記憶が)

こういうの食べたことあるなぁ~と、

懐かしいドルチェになりました♪





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すごく色々なミル・クレープが出ていて、目移りしますね。。。
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Posted byjacquelinege

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