ご飯に、お酒のお供に♪生ハムde肉じゃが☆

生ハムde肉じゃが

stufato di patate e prosciutto crudo all'agrodolce lo stile giapponese

３月２２日。

井上かなえさんの汁まで飲み干す吟だし肉じゃが

https://inoue-kanae.blog.jp/archives/1081059399.html

のレシピを参考にアレンジしてみました。

赤タマネギXエシャロットXネギのブレンド。

糸こんにゃくではなくて

しらたきを使用しました。

中国製ですが、２ユーロだったかな。

牛肉の代わりに、生ハムを入れてみました～♪(⁠*⁠´⁠ω⁠｀⁠*⁠)

牛ハムのブレザオラとも迷ったのですけどね。

水煮パックのグリーンピースは、

火を止めてから入れて

蓋をして蒸しました。

あら、肉じゃがって、

以外に速くできるのね〜〜(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪

けっこう味がしみしみしっかりしていて、

これはご飯が進みますね☆(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

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