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ご飯に、お酒のお供に♪生ハムde肉じゃが☆

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生ハムde肉じゃが
stufato di patate e prosciutto crudo all'agrodolce lo stile giapponese

3月22日。

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井上かなえさんの汁まで飲み干す吟だし肉じゃが

のレシピを参考にアレンジしてみました。

赤タマネギXエシャロットXネギのブレンド。


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糸こんにゃくではなくて

しらたきを使用しました。

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中国製ですが、2ユーロだったかな。

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牛肉の代わりに、生ハムを入れてみました~♪(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)

牛ハムのブレザオラとも迷ったのですけどね。


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水煮パックのグリーンピースは、

火を止めてから入れて

蓋をして蒸しました。



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あら、肉じゃがって、

以外に速くできるのね〜〜(⁠^⁠∇⁠^⁠)⁠ノ⁠♪

けっこう味がしみしみしっかりしていて、

これはご飯が進みますね☆(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆











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Posted byjacquelinege

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