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jacquelinege

ボリューミーサラダ特集!

一品だけでも、お腹にたまるボリューミーなサラダいろいろです。







insalata russa(2013.12.24)

ロシア風サラダ

なのですが、

ロシア料理のサラダとは異なるとのことです。


今まで、レシピを見ずになんとかなく見よう見まねで作ったことはありましたが、

今回、レシピを見て作ってみました。






ちなみに、使用マヨネーズも自家製です~♪





insalata di patate e tonno(2013.12.25)





insalata di patate, piselli e carote(2013.12.27)


(この時に作ったカッポンマグロは、また別記事で)






insalata al mascarpone con noci(2014.01.01)






panzanella(2013.07.03)

こちらは、トスカーナ、ウンブリア、マルケ、ラツィオなど中部イタリアの料理で、

どちらかというと、夏によく食されるのかな?

検索したら、載せるつもりでまだ載せていなかったかしら?

ということで、入れてみました。









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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

nonch  

No title

どれも美味しそうですね~。
何種類ものお野菜をいっぺんに食べられるお料理といえばサラダですよね♪
レパートリーが多くて羨ましいです~。

2014/02/26 (Wed) 00:14

Jacqueline_ge  

No title

ノンさん♪ありがとうございます!
サラダもバリエーションがあると飽きないですよね~。
今回は、それだけでも腹持ちする素材のメニューが多いので、ある程度の量なら一品とパン、もしくは、クラッカーだけでもOKかもしれませんね。
外でサラダでランチと思うと、わりと割高だったりするので、家で思う存分、もりもり野菜摂取しています(^.^)
冬は、うどん、そうめん、そばなどにたくさんの野菜を入れてランチにすることも多いです。

2014/02/28 (Fri) 16:50

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