あったかビーガンにゅうめん☆

ビーガンにゅうめん

Nyumen;  somen, vermicelli giapponesi con brodo vegano caldo insieme a alghe wakame, funghi, soia edamame, germogli di soia e cipollotto 

２月７日。

豆乳などをベースにしたビーガンラーメンのスープでいただきました！

具材も、ビーガンで揃えてみましたが、

ネギ、もやし、枝豆、キノコミックス、ワカメ、

生姜、ワサビゴマ、黒ゴマ。

そうめんともやしの組み合わせは

日本ではあまりないかとも思いますが。。。f(^_^)

おいしくいただけたので、

自分でいただくのには問題ありません(*´艸｀*)

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