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jacquelinege

お餅♪Xお餅♪(2014年1月2日)

わらびもちに続き、今度は普通のお餅ネタ。





菜鶏雑煮と磯辺焼き

昨年は、白味噌仕立てのお雑煮にしましたが、

今年は、東京風の菜鶏雑煮にしてみました。

昆布と鰹ぶしで丁寧に出汁を取ってみましたよ。


菜鶏雑煮って、「名取り」とかけて「立身出世」を願う意味が含まれているそうで、

たまたまなのですが、縁起がよくて、嬉しいわ~♪♪♪(^^)







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Posted byjacquelinege

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