切り餅de五目おこわ風withシーメンタール(牛肉のゼリー寄せ缶)Xポルチーニetc.＆油あげとワカメのインスタントみそ汁☆

切り餅de五目おこわ風

riso glutinato con mochi e diversi ingredienti(Shimmenthal, funghi porcini secchi, funghi misti surgelati, carota, mice, topinambur, soia edamame ecc.) 

１月２５日。

こちら↓のレシピを参考にしました☆

切り餅を使って五目おこわ風

https://delishkitchen.tv/recipes/237054884115907690

調味料はだいたいレシピ通りですが、

お米２合に、シーメンタール(牛肉のゼリー寄せ缶)、ニンジン、

乾燥ポルチーニ、冷凍キノコミックス、コーン、トピナンブール、

切り餅の四つ切り、プロセッコ、昆布を入れて炊きます。

色を綺麗なままに保ちたかったので、

炊き上がった後、

蒸らす段階で、冷凍枝豆を入れました。

その後、よく混ぜ合わせて盛り付けます。

こちらの油あげのインスタントみそ汁は、

８食入りで３.８５ユーロ。

こちらでの価格ならばお得かと思われます☆

(ミラノのお店で、賞味期限が近いための割り引きで、５ユーロ強でした)

ワカメのもありましたが、０.１０ユーロ高かったかも。

ワカメはカットワカメを自分で足すので、

油あげというのがよかったのです♪ヽ(*´∀｀*)ﾉ

いつものお店で１２月に購入しましたが、

https://jacquelinege.blog.fc2.com/?q=Best+Shopp

(Best Shopp in Via di Francia)

たぶんまだあります。

友人へのプレゼント用にもいくつか買い込みましたが、

もし渡せなかったら、

自宅用にするのでよいのです～～～(*´艸｀*)

わたしの周囲のイタリア人の友人・知人では

みそ汁好きが何気に多いので、

これは、けっこう欲しがる気がします♪♪

賞味期限も２０２３年９月１日とまだ余裕があります。

切り餅で､もっちりした炊き込みご飯、

本当のおこわとは異なりますが、美味しかったです♪ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

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