エコに挑戦！タラのフライ(冷凍)とカボチャXキャベツ(芯)Xコーンのフィラデルフィアサラダ☆

impanata di merluzzo surgelata con insalata di zucca, cavolo e mais alla philadelphia 

タラのフライ(冷凍)とカボチャXキャベツXコーンのフィラデルフィアサラダ

１１月７日。

タラのフライはfindusの冷凍食品なので、

特段に紹介しようというわけではないのですが、

２２０度のオーブンで２０分の調理時間という点が

エネルギーを節約しなければならない昨今では、

購入時により迷うところなのですよね、、、(´▽｀；)ゞ

１０分/１５分ぐらいにして、

あとは、ガスを止めた後、扉を開けずに余熱で調理していますが。

カボチャXキャベツXコーンのフィラデルフィアサラダですが、

玉で購入したキャベツの芯ってけっこう大きいではないですか？

あれ、今までは捨てていたのですが、

(コンポストがあるので、生ゴミは肥料となっています)

今さらながらに、芯の部分も食べやすい大きさに切って

柔らかく茹でてみました！

そうすると生だとかたくて食べられないような部分も

みずみずしく、甘く、食べやすくなるものですね～☆ﾟ+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ

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