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しっとりナッツの風味濃厚!ピエモンテI.G.Pのヘーゼルナッツのトルタ♡

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torta di nocciole 
ヘーゼルナッツのトルタ

10月1日。

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スーパーで、シーズン限定での入荷なのか?

たまたま見つけたので試してみたくて購入しました♪(*´∀`*)

ピエモンテ州クネオ県のGOLOSALBAというメーカーの商品です。

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ピエモンテI.G.Pのヘーゼルナッツ46%、

砂糖、卵、100%イタリア産EXVオリーブオイル4%。

100グラムあたり481キロカロリー。


小麦粉もバターも使ってはいない焼き菓子なのですね!(*゚∀゚)っ



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しっとりしていて、ヘーゼルナッツの風味も濃くて、

美味しいトルタですね~!σ(*´∀`*)

オリーブオイルをお菓子に使うと、

その独特な風味が際立ちがちと思っていましたが、

これは、まったくそれは感じられず、

別の油脂を使用していると言われても分からないぐらいですね~。

クリームやジェラートと一緒にいただいても

美味しそうです☆♪ヽ(*´∀`)ノ









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