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キハダマグロのザンギとステーキのレモン風味☆ガーリックマッシュポテト☆

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キハダマグロのザンギXステーキのレモン風味
withガーリックマッシュポテト

8月21日。

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こちらのレシピ↓を参考にさせていただきました☆
キハダマグロのザンギ

お酒は省略して、

粉は、片栗粉(fecola di patate)と米粉のブレンドで。

それから、ニンニクはすり下ろさず、みじん切りで。

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左の大きめの一切れは、

すりおろしたレモンの皮を塗り付けて焼いた

キハダマグロステーキのレモン風味です☆(✿^‿^)

ガーリックマッシュポテトは、

塩茹でしたジャガイモをマッシュしたものに

すりおろしたニンニクを和えて調味しています。

ご飯もお酒もあえて用意はしていませんが

わたしは満足です♪♪(人*´∀`)。*゚+







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Posted byjacquelinege

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