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これ美味し♪トレンティーノ・アルト・アディジェ郷土菓子ナッツとイチジク入りトルタZelten Trentino☆

Zelten_Trentino3_220702

Zelten Trentino

7月2日。

※ゼルテンか、ツェルテンか読み方が不明ですが

ドイツ語のselten(稀に、の意味)より来ているそうです。

Zelten_Trentino220702

イタリア北東部に位置する

トレンティーノ・アルト・アディジェに

ヴァカンスで行っていたご近所さんより、

留守中に、ご自宅にひとりで残られていたおばあさんに

時々、お声がけしていたというお礼も兼ねてか、

お土産でいただいた焼き菓子です☆




Zelten_Trentino2_220702

材料は、小麦粉(00)、イチジク、レーズン(スルタニーナ)、バター、

卵、砂糖、牛乳、ヘーゼルナッツ、アーモンド、ベーキングパウダー、

クルミ、松の実、塩、香料。


Zelten_Trentino4_220702

封を開けたら、なんとも言えない

甘い幸せな香りがただよってきました!

バターの風味がしっかり感じられて

素材の美味しさを味わえるお菓子でした☆

ほろほろくずれやすく、

見た目は素朴ですが、

機会があったらぜひ食べてみたいぐらい

美味しかったです♡(人*´∀`)。*゚+







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Posted byjacquelinege

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