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ズッキーニXリコッタのベルッタータ(クリーム)☆ピーナッツバターをのせて♪

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vellutata di zucchini e ricotta con burro' di arachide  
ズッキーニXリコッタのベルッタータ(クリーム) ピーナッツバターをのせて


6月28日。

ズッキーニ祭り開催中!(人*´∀`)。*゚+


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茹でたズッキーニ、リコッタチーズ、低脂肪乳、

ナツメグ、塩、砂糖を



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ハンドブレンダーで撹拌。




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上に、EXVオリーブオイルをかけ、

甘くないピーナッツバター、くるみをのせました。



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デザートではなくて、食事です~(✿^‿^)

リコッタチーズはわたしのアレンジですが、

定番はじゃがいもとです☆(*´ω`*)













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Posted byjacquelinege

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