はじめての...小エビとムール貝のつけ麺蕎麦☆お代わりは豆乳で「味変」♪

小エビとムール貝のつけ麺蕎麦

５月１２日。

つけ麺って、ここ数年の間に流行しているのかと思ったら、

始まりは１９５５年に↓遡るのですね～(*ﾟ∀ﾟ)っ

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A4%E3%81%91%E9%BA%BA

まだ、日本で試したことがないように思いますが、

残っていたラーメンのスープと

あえて蕎麦でつけ麺にしてみました♪(*´∀｀*)

お蕎麦のトッピングにしては

変わっていますが、

小エビ、ムール貝、キノコミックス、

ネギ、ブロッコリー、もやしを茹でて、

一緒にいただきました。

後半は、スープに豆乳を入れて味変。

「味変」って、はじめて自分で書いてみましたが、

「味を/の変化」の略なのでしょうけれど、

みなさんが記された文章を読んでいる時には

そのように頭で変換されているものの、

自分で使ってみると、

「味が変」の略というか、口語みたいな、、、(´▽｀；)ゞ

気もしてきます。。

いいえ、豆乳を入れても味は変ではありませんでしたよ～。

美味しくいただきました♪(*´艸｀*)

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