カッサータフレーバーのアマレッティ

amaretti gusto cassata

Amaretti Virginiaのアマレッティ、

スタンダードなものは、わりと手に入りやすいのですが、

色々なフレーバーのものは、

同じリグーリアでもなかなか売っていないんですね。

Giacobbeの方は色々手に入りやすいのですが。

お客さんにお出しすると、

「色々、味が違うんですか？」

って聞かれることが多いんですけど、

Virginiaのは、Sasselloまで買いに行かないとなかなか手に入らないので、

ぬか喜びさせてしまってゴメンナサイ。。

ですが、新作なのか？

なじみの食材のセレクトショップ的なところに、

新しい味を発見！

それが、↑上記のカッサータフレーバー。

カッサータはシチリア菓子なのですが、

本場には劣るかもしれませんが、一応、全国区で手に入りそうな感じなので、

この辺でも食べることはできるのですが、

１度食べたかな？？ってぐらい。

でも、ジェラートにカッサータフレーバーがあると、

わりとオーダーをしてしまうんです、わたし。

ということで、これを見つけた時、

試さなくちゃっ！

と購入。

割ってみると、こんな感じ。

色々なフルーツの砂糖漬けが入っているところで、

カッサータを表しているようです。

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ビスコッティの方はおススメしたいものがなかったので、
リキュールの方を。