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jacquelinege

カッサータフレーバーのアマレッティ




amaretti gusto cassata


Amaretti Virginiaのアマレッティ、

スタンダードなものは、わりと手に入りやすいのですが、

色々なフレーバーのものは、

同じリグーリアでもなかなか売っていないんですね。

Giacobbeの方は色々手に入りやすいのですが。


お客さんにお出しすると、

「色々、味が違うんですか?」

って聞かれることが多いんですけど、

Virginiaのは、Sasselloまで買いに行かないとなかなか手に入らないので、

ぬか喜びさせてしまってゴメンナサイ。。



ですが、新作なのか?

なじみの食材のセレクトショップ的なところに、

新しい味を発見!


それが、↑上記のカッサータフレーバー。

カッサータはシチリア菓子なのですが、

本場には劣るかもしれませんが、一応、全国区で手に入りそうな感じなので、

この辺でも食べることはできるのですが、

1度食べたかな??ってぐらい。


わりとオーダーをしてしまうんです、わたし。


ということで、これを見つけた時、

試さなくちゃっ!

と購入。









割ってみると、こんな感じ。

色々なフルーツの砂糖漬けが入っているところで、

カッサータを表しているようです。





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ビスコッティの方はおススメしたいものがなかったので、
リキュールの方を。
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