fc2ブログ
jacquelinege

アーティチョーク(カルチョーフィ)入りラヴィオリ☆エビとアーティチョークのガーリックXレモン風味♪

ravioli_di_carciofi_con_gamberi_carciofi_aglio220325

ravioli di carciofi all'aglio e limone con gamberi e carciofi
アーティチョーク(カルチョーフィ)入りラヴィオリ・
エビとアーティチョークのガーリックXレモン風味

3月25日。

ravioli_di_carciofi_all_arrabbiata_con_carciofi6_210301

小麦粉(00)、イタリア産デュアル小麦のセモリナ粉、

アーティチョーク(カルチョーフィ)22%、リコッタチーズ、

地鶏の卵、グラーナ・パダーノDOP(チーズ)、パン粉、

オリーブオイル、ニンニク、ホウレンソウ、塩。

外側のグリーンはホウレンソウでしょうね(*´ω`)


ravioli_di_carciofi_con_gamberi_carciofi_aglio2_220325


EXVオリーブオイルで、ニンニク炒めて、

そのオイルで塩茹でしたアーティチョークと

冷凍のエビを調理し、

ラヴィオリを茹でた茹で汁を足して乳化させ、

レモン汁を入れ

ラヴィオリと和えました☆

この組み合わせ、レモンの酸味が上手い具合に作用して、

美味しい一品になりました♪゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚







↓ポチッと、応援クリックしてくださったら嬉しいです☆



イタリア(海外生活・情報) 5位 / 76人中 

ヨーロッパ(海外生活・情報) 20位 / 427人中 



↓こちらにも参加しています~。ポチッと応援してくれたら嬉しいです☆
(携帯でご覧になられている方は、お手数ですが、
 パソコン用画面からクリックしていただければ幸いです)



携帯でご覧の方は↓こちらからもどうぞ。
海外生活ブログ イタリア情報







ただいま、

イタリア情報 3位/567サイト中 

イタリア情報 人気ランキング PVアクセス順 4位/15サイト中 

ご訪問いただいたみなさんのおかげです!


ありがとうございます☆☆








お気に召しましたら&気が向きましたら、↓下の拍手ボタン押してやってくださいませ☆
関連記事
スポンサーサイト



jacquelinege
Posted byjacquelinege

Comments 0

There are no comments yet.

Leave a reply