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モッツァレラXプロシュート・コット(ハム)のフリッタータ(イタリアンオムレツ)☆+モッツァレラのゆきだるま♪

frittata_con_mozzarella_prosciutto_cotto220118

frittata con mozzarella e prosciutto cotto
モッツァレラXプロシュート・コット(ハム)のフリッタータ

puppazzo di neve di mozzarella
モッツァレラのゆきだるま

1月18日。

frittata_con_mozzarella_prosciutto_cotto2_220118

EXVオリーブオイルで、ニンニクとネギを炒め、

ダース状にカットしたプロシュートコット(ハム)を入れで調理。

続いて牛乳と混ぜた卵液を入れ

ナツメグを振って

表面が適度に固まったら出来上がり☆

たまに食べたくなるフリッタータ、

モッツァレラのとろけ具合が美味しいですね♪(人*´∀`)。*゚+









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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

鉄  

こんにちは。

フリッタータってフランスの家庭的玉子焼きですか。
とっても美味しそうです。
栄養もいっぱいで(・∀・)イイネ!!
⛄雪だるまも可愛いです。

2022/01/30 (Sun) 03:57
jacquelinege

jacquelinege  

To 鉄さん

フリッタータはイタリアの家庭的玉子焼きですね~(*´∀`*)
色々な具材で作りますね♪アスパラガスとかもこれからありそうです。
雪だるま、即興で思い付きました(*´艸`*)

2022/02/02 (Wed) 00:57

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