僕らの友情の味☆@Savona

due tipi di farinata, farinata di grano e quella di ceci

２種類のファリナータ：小麦粉のファリナータとヒヨコマメのファリナータ

※しばらくこちらの記事を先頭に設置しておりますが

最新記事は、この下↓の記事からです☆☆(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ

ピエモンテ州に料理修行中の

山之内広希(やまのうちひろき)(２０代半ば)が

スタージュで働く店で出会った

カメリエーレ(ウエイター)のニコロは

リグーリア州・サヴォーナ出身。

地元に帰ったニコロを訪ねて

山間の町から港町へ。

旅先でのミッションは、

ファリナータとその他のリグーリア料理を食べること。

ニコロのはからいで、

２日目にはサプライズも☆

持つべきものは

心許せる友だち( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ )

そういった日本人男子とイタリア人男子の友情のお話を

書きました♪

リグーリア「そぞろ歩き」ストーリー

第６回　僕らの友情の味　サヴォーナ

http://www.japanitalytravel.com/liguria_story/savona.html

※フィクションです。

日本からイタリアに料理修行で来られる方は

今まで多かったのではないかと思われますが、

時々、リグーリア州で修行をされた料理人の方々から

コメントやメールをいただくことがありました。

このストーリーの広希は、

お話の時点では

リグーリア州で修行をしたり、

働いているわけではありませんが、

そういう方たちの背景を思いながら

綴ってみました。

男性視点で記したり、演じたりするのも

けっこう好きなので、

書いていて楽しかったですね♪♪♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

ちょっとお姉ちゃんコな広希と

頼りになるニコロのストーリーを

お楽しみくださいませ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

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