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【おススメ老舗カフェ】フラテッリ・クライングーティ(Fratelli Klainguti)

かなり久しぶりですが・・・

アーモ・イタリア ジェノヴァのページが更新されました。


ジェノヴァの旧市街内にある老舗パスティチェリア&カフェ、
Fratelli Klainguti(フラテッリ・クライングーティ)の記事がUPされましたのでご紹介します。


旧市街にあって、外観からすると、
知らない人は通り過ぎてしまうケースも多いかな?
と思われますが、

実は、イタリア版ミシュラン、ガンベロ・ロッソのバール編にも
選ばれているお店です。



 

1階のカフェフロアは、なかなかクラッシックでエレガントです。


ブログの方には、記事の方で使っている写真と重ならないものを載せますが、
(一部、写りが悪くてごめんなさい~)
このお店、作曲家ジュゼッペ・ヴェルディが、
ジェノヴァに公演や旅行で訪れた際には、
毎朝、足しげく朝食のために通っていたというカフェで、
こよなく愛したブリオッシュに自分のオペラの作品名を命名したほどなのですが、
詳細は、本編の記事を見てくださいね。





Torta ZENA


ZENAは、ジェノヴァ方言でジェノヴァの意味ですが、
こちらは、分かりやすく言うと、
「ジェノヴァ・ケーキ」という名称のトルタで、
このお店の看板メニュー。

見た目はとてもシンプルで、
飾り気はありませんが、
少しアルコールが入っているザバイオーネを
マジパンでくるんでいるトルタで、
この中のザバイオーネのデリケートな味わいがたまりません~。






gnocchi alla crema di zafferano


語学学校へ通っていた頃、
外国人のクラスメートたちとランチに通いました。

ディナーはしていませんが、
ランチタイムには日替わりランチも楽しめます。





 

ランチをしっかり食べるとお腹いっぱいなのですが、
このお店、基本的にパスティチェリアですから、
ドルチェ食べとかないとー、
という感じで、
カフェと↑このシュークリーム(Bigne'/ビニェ)をオーダーしていました。


まだまだ試していないドルチェがいろいろで・・・




 



 



 



 






また行かなければ~。




同じく老舗のロマネンゴの数件隣りです。



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ザバイオーネで検索したら、
ここにはジェラートしかなかった(在庫があるのは)のですが、
いただいたら、嬉しいかな。
パルミジャーノのジェラートというのも気になりますが、
なんだか美味しそう!
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Posted byjacquelinege

Comments 7

There are no comments yet.

美香  

No title

すてきなカフェですね(*^-^)
こういうクラシックなバールは、やはり歴史のあるイタリアならでは。
久々に、イタリアのバールのあま~いPASTAが食べたくなりました。
写真がとってもきれいでうっとりです。
村ぽち&ナイス!

2012/10/31 (Wed) 21:33

nonch  

No title

どのドルチェも丁寧に作られてて美味しそうですね~。

2012/11/01 (Thu) 17:47

Jacqueline_ge  

No title

美香さん♪秋冬はこういう甘いドルチェが恋しくなりますね~。
旧市街には、モダン系の装飾のバール・カフェ等の飲食店も増えてきているのですが、気分によって使い分けたいかもですね。
村ぽち&ナイス!ありがとうございます!

2012/11/02 (Fri) 21:32

Jacqueline_ge  

No title

2012/11/1(木) 午前 3:19の鍵コメさん♪
ブログへご連絡させていただきましたので、ご確認くださいませ。

2012/11/02 (Fri) 21:34

Jacqueline_ge  

No title

ノンさん♪そうですねぇ、写真をよく見ると、
特にトルタ・ゼーナや最後の写真のケーキのデコレーションなどは、
丁寧に作られた雰囲気が伝わってきますねぇ。
うーん、食べたくなってきました(笑)

2012/11/02 (Fri) 21:37

regina  

No title

わぁ~、懐かしい!!
2007年に一週間だけジェノヴァの語学学校に行っていた時に言ったカフェで、ショーケースには選ぶことができないほど、プチドルチェが並び、お薦めを二種類とカフェをいただきました
とてもエレガントだと思っていたら、やはり有名ガイドブックにも選出されていたのですね
本当にジェノバ、近いうちにまた訪れたいですね~
是非、こちらに足を運んでみたいと思います
嬉しい記事ありがとうございます、ナイス凸

2012/11/03 (Sat) 11:27

Jacqueline_ge  

No title

Reginaさん♪そうそう、前にブログの方でクライングーティの話題を交わしたので、これはReginaさん反応してくださるのではないかな~と、
思っていました^^
ヴェルディのファルスタッフ、Getしに行かなくては~です♪
ナイス凸、ありがとうございます!

2012/11/05 (Mon) 19:42

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