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メカジキのガーリック風味ソテー☆チェリートマトXアスパラガスX ネギをのせて

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pesce spada all'aglio con cipollotto, asparagi e pomodorini
メカジキのガーリック風味ソテー☆
チェリートマトXアスパラガスX ネギをのせて

5月16日。

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刻んだセロリも一緒に炒めていますね。



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けっこう、メカジキの脂がのりすぎのことが続いていたので、

少しさっぱりいただくために

フレッシュトマトを一緒に調理して

一緒に口に入れてみようと思って作った一品かな。

こちらのレシピだと、

トマトソースで調理するという方法もあると思いますが、

そこからの変形ですね(*´∀`*)

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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

onorinbeck  

すごい!すごい!
めっちゃご馳走ですよ〜。
ほんと美味しそう^ ^

2021/06/11 (Fri) 19:11
jacquelinege

jacquelinege  

To onorinbeckさん

どうもありがとうございます☆(*´∀`*)
もう、よく出る魚の調理法はどうしよう~って、
毎回、悩みますよねf(^_^)

2021/06/14 (Mon) 00:36

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