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寒さの戻った日には熱々スープでほっこり♡オオムギXスペルト小麦Xカラスムギ入り野菜スープ 馬肉ブレザオラ(馬ハム)とクリスピーグラーナ・パダーノチーズを入れて♪

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zuppa di verdure con orzo, farro ed avena 
insieme a bresaola equina e crosta di grana padano 
オオムギXスペルト小麦Xカラスムギ入り野菜スープ
馬肉ブレザオラ(馬ハム)とクリスピーグラーナ・パダーノチーズを入れて

4月16日。

寒くて、暖房をつけた日のランチは

身体の中からもあたためよう!

と具だくさんの野菜スープです♪( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆



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冷凍の市販のものに、

ニンジン、ネギ、アスパラガス、

馬肉ブレザオラ、クリスピーグラーナ・パダーノチーズ、

使い道に困っている海藻入りごま塩、

野菜コンソメ1/2を足しました♪

盛り付けたあとに

EXVオリーブオイルもかけました☆☆

zuppa_di_verdure_con_farro_orzo_avena_bresaola_grana_padano3_210416

これが馬肉ブレザオラとクリスピーグラーナ・パダーノ。

チーズは、熱々のスープに入れたら、

もちもちになりますけど、

それが美味しいのです♪*。・+(人*´∀`)+・。*




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