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おうちカフェ風に☆フレンチトーストに手作りママレードX スクランブルエッグXモッツァレラを添えて♥スペルト小麦のチャーハン・マジョラム風味☆☆

French_toast_alla_marmellata_di_arancia_uova_strapazzata_con_farro_prosciutt_cotto_pisellini210223

french toast alla marmellata di arancia fatto a mano 
con uovo strapazzato e mozzarella 
フレンチトーストに手作りオレンジママレードと
スクランブルエッグ&モッツァレラを添えて

farro con prosciutto cotto, piselli e mais saltati in padella alla maggiorana 
スペルト小麦チャーハン☆マジョラム風味
プロシュート・コット(ハム)、グリーンピース、コーンと一緒に

2月23日。


marmellata_di_arancia_di_sorella_di_Anna210223

こちら、フィレンツェ在住の友人の実家

バジリカータ州トリカリコのお姉さんの手作りオレンジママレード♡

いただきものです(*´∀`*)

marmellata_di_arancia_di_sorella_di_Anna2_210223

なかなか美味しいですね~゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚

お姉さんは双子の片割れで、

わたしと同じ誕生日☆☆(*´ω`)(←みなさんにはどうでもよい情報ですね)

まだお会いしたことがないのですが、

いつかお会いしたいものですね~♪


French_toast_alla_marmellata_di_arancia_uova_strapazzata_con_farro_prosciutt_cotto_pisellini2_210223

お食事系とスイーツが一緒のプレートですが、

固いこと言わない!

卵焼き系は塩、しょうゆ、出汁風味などの方が

甘いものより好みですが、

今回は、スイートなフレンチトーストだったので、

スクランブルエッグもスイート♡

French_toast_alla_marmellata_di_arancia_uova_strapazzata_con_farro_prosciutt_cotto_pisellini3_210223

スペルト小麦のチャーハン、

まあ、茹でてからオイルで炒めたのでチャーハンと呼びましたが、

調味は、塩、黒コショウ、マジョラム、EXVオリーブオイル。

ニンニクとネギも入れています。

なかなか美味しいプレートランチでした♪*。・+(人*´∀`)+・。*




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