オレンジ色のサツマイモの揚げない大学イモ♪♪

揚げない大学イモ

１月２７日。

１センチ幅ぐらいに切ったサツマイモを水に１０分浸し、

キッチンペーパーで水を拭き取ったら、

ピーナッツオイルでカリッとするまで炒め、

しょうゆ、みりん、砂糖、黒ごまで調味。

蜜があまりついてはいませんが、

ひえたほうが甘く感じられて

美味しかったです♫(*´∀｀)

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