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スモークサーモン&鮭缶入りダブルサーモンの3種類の穀物サラダ☆ペスト·ジェノヴェーゼ風味

insalata_di_riso_orzo_farro_con_salmone200525

insalata di tre cereali al pesto genovese 
 con salmone affumicato 
スモークサーモン入り3種類の穀物サラダ
ペスト·ジェノヴェーゼ風味



insalata_di_riso_orzo_farro_con_salmone2_200525




tre_cereali_riso_orzo_farro200503

お米、スペルト小麦、オオムギの3種類。

tre_cereali_riso_orzo_farro2_200503

100グラムあたり348キロカロリー、

1人前80グラムあたり278キロカロリー。

茹で時間12分。

tre_cereali_riso_orzo_farro3_200503

こんな感じ。

白くて線が入っている方がオオムギかな。

茶色い方が、スペルト小麦。



insalata_di_riso_orzo_farro_con_salmone3_200525

野菜も色々。

枝豆、ニンジン、ズッキーニ、

アスパラガス、コーン、

飾りに赤パプリカ、トマト、ルッコラなど。




insalata_di_riso_orzo_farro_con_salmone4_200525

調味は、EXVオリーブオイル、レモン汁、

そして、上にのせたペスト·ジェノヴェーゼを、

食べる際に混ぜました♪(* ´ ▽ ` *)









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jacquelinege
Posted byjacquelinege

Comments 6

There are no comments yet.

mami*rin  

おはようございます♪

先日はコメントありがとうございました。
レッドフラッグ立ってても、海水浴に行く人は行く。
これは日本も同じ現象起こるんじゃないかしら。
ちょっと心配になってます。

おいしそうなサラダですね♪
美容、健康にも良さそうで
穀物をしっかり噛んで食べる。
満腹感もバッチリですね。

2020/06/16 (Tue) 09:36

onorinbeck  

これ!
絶対に美味しいでしょうねーー。
食べてみたい。

2020/06/16 (Tue) 13:17

キアラ  

こんばんは~。

凄く彩りが綺麗で見た目も楽しめますね♪
穀物も3種類入っていて、野菜の種類もたくさんでヘルシーですね(*^^*)

2020/06/16 (Tue) 23:07
jacquelinege

Jacqueline  

To mami*rinさん

お返事を大変お待たせしまして申し訳ありませんでした
m(_ _)m
日本は今年は海水浴場、軒並み禁止という知らせをみなさんから伺っていますが、どうでしょうかね。
レッドフラッグが立っていると
やはり危険ですから、一時の楽しみのために
命にかかわることは避けた方がよいですよね。

こういったライスサラダ的なものは、
これからの季節、よく食卓に上りますね~(*´∀`*)
夏に日本の方がいらした際にも出したりしますが、
あまり日本では召し上がられないと、好評です❗

2020/06/26 (Fri) 01:31
jacquelinege

Jacqueline  

To onorinbeckさん

どうもありがとうございます!(* ´ ▽ ` *)
夏には、よく食卓にあがります。
具材の素も、缶詰めや瓶詰めで販売されていますが、
わたしは使ったことがないんですよ。

2020/06/26 (Fri) 01:34
jacquelinege

Jacqueline  

To キアラさん

これ系を作る時は、お米のみより、
最近は穀物ミックスで作ることが多いですね。
食感も良いので(*´∀`*)
具材の素が液体付きで、缶詰めや瓶詰めで販売されているのですが、買ったことはないんです。
でも、それを使うと、お米を茹でるだけですね~( *´艸`)

2020/06/26 (Fri) 01:38

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