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ポーチドエッグ&プロシュート・コットをのせた焼きそば風スパゲッティー♪♪

yakisobafu_spaghetti_con_prosciutto_cotto_e_uovo_in_camicia200417

spaghetti lo stile yakisoba con uovo in camicia e prosciutto cotto
焼きそば風スパゲッティー 
ポーチドエッグ&プロシュート・コット(加熱したハム)をのせて





yakisobafu_spaghetti_con_prosciutto_cotto_e_uovo_in_camicia2_200417

スパゲッティーを焼きそばの中華麺風にするために、

沸騰したお湯に重曹を入れて茹でました。







yakisobafu_spaghetti_con_prosciutto_cotto_e_uovo_in_camicia4_200417


なんとなく、普通のスパゲッティーよりやわらかめなのが

分かりますか?

でも、伸びてやわらかくなったスパゲッティーとは

異なりますよ。



yakisobafu_spaghetti_con_prosciutto_cotto_e_uovo_in_camicia3_200417

でも、わたし的には、

スパゲッティーの茹で方のままで、

焼きそば風にしたのでもよかったかも(*^。^*)

調味は、焼きあご入り出汁、しょうゆ、お好みソース。




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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

onorinbeck  

今日のお料理も、ほんと美味しそう!(^^)!
焼きそば風スパゲッティって美味しいですよねー
食べたい食べたい!!!

2020/04/19 (Sun) 10:41
jacquelinege

Jacqueline  

To onorinbeckさん

いつも当店(えっ?)をご贔屓にしていただきまして、まことにありがとうございます!(*^^*)

具だくさんなので、スパゲッティーをもう少し減らすべきだったなぁ、、、(ヽ´ω`)と。
卵とハムを上にのせたバージョンは、初めて作りましたが、ビジュアル的にそそられますよね〜ლ(´ڡ`ლ)

2020/04/20 (Mon) 00:56

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