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シンプルに〜ボルロッティ豆と牛肉ゼリー寄せのサラダ♪

insalata_di_borlotti_e_simmenthal200319

insalata di borlotti e simmenthal
ボルロッティ豆とシーメンタール(牛肉のゼリー寄せ)のサラダ

サラダといっていますが、

うちでは主食です。




shimmenthal200320

シーメンタールは商品名なので
(シーチキンみたいな)

別名で似たような商品もあると思いますが、

うちはいつもこれ。

缶詰を開けて、そのまま食べられます。


shimmenthal2_200320

100グラムあたり62キロカロリー。

1缶200グラムあたり124キロカロリー。

shimmenthal3_200320

調理した牛肉35%、生肉140グラムに相当。

ブロード(ブイヨン)には、ハーブ、ハチミツ、スパイスなど。

マルサラ酒も使用というのがイタリアっぽい?



insalata_di_borlotti_e_simmenthal2_200319

EXVオリーブオイル、レモン汁で調味。



insalata_di_borlotti_e_simmenthal3_200319


コンビーフは今ひとつ好みではなかったのですが、

こちらはもそもそしないし食べやすいですよ♪ヽ(^。^)ノ





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Posted byjacquelinege

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