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おうちカフェ風に☆オリーブ&コーン入りトマトソースのチキンバーガー♪

chicken_burger3_200316

chicken burger con pollo al pomodoro con olive e mais
オリーブ&コーン入りトマトソースのチキンバーガー



chicken_burger200316

EXVオリーブオイルで、

ニンニクとエシャロットを炒めたところに、

鶏肉を入れて調理し、

さらに、トマトソースを入れ、

ある程度なじんできたら、

オリーブとコーンを入れました。




 chicken_burger2_200316

先に載せているエッグベネディクト⬇で使用した

全粒粉のバンズを使いましたが、

パンにマヨネーズを塗って、

その上に、サラダ菜、

さらに調理したチキン、

別のパンの方には、

ラディッキオ・キオッジャ(トレビス)をのせました。




chicken_burger4_200316

ピックは、チキンに合わせて、

ニワトリ♪(•ө•)♡



chicken_burger5_200316


マヨネーズとトマトソースを絡めたチキンが

よく合っていましたね〜。

こうしてバーガーにしていただくと、

ちょっと特別感が出て、

なんだか、より美味しく感じますね〜〜♪♪(*´∀`)





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jacquelinege
Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

✩seiko  

こんばんは〜

最初に、にんにく&エシャロットを炒めるのですね

なるほどです〜♬

マヨネーズ&トマトソースは大好物だし

とても美味しそうです

プレートに、ベリーやバナナも飾られていて

とてもオシャレ〜❤

ピックもかわゆいですね〜(#^.^#)

2020/03/18 (Wed) 23:00
jacquelinege

Jacqueline  

To✩seikoさん

お返事お待たせしまして恐縮ですよm(_ _)m

エシャロット、なかなか使えますよ〜。
レシピにエシャロットとある場合、タマネギで代用もできるのですが、エシャロットを使う戸ひと味違う感じがします(^_^)

料理や盛り付け、遊び心を持って、アート制作のように楽しむと、達成感があって楽しいですよね〜(*´∀`)
ブログに載せようという目的があると、また、工夫のしがいがありますね(笑)

いろいろな面で気に入っていただけたようで、嬉しいです(•ө•)♡

2020/03/25 (Wed) 18:54

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