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ガーリック風味のチーズ入りとんかつ&ネギXチーズX黒ゴマ入りロールかつ♪

immpanato_di_suino3_200126

immpanato di suini con fontal 
ed involtino di suino con cipollotto, fontal e sesami all'aglio
ガーリック風味のフォンタールチーズ入りとんかつ
&ネギXフォンタールチーズX黒ゴマ入りロールかつ


suino200126

薄切りスライスの豚肉を使用しました。



suino_con_negi200126

これはロールかつの方。



immpanato_di_suino200126

チーズサンドかつは、

2枚の豚肉の間にチーズを入れて衣をつけました。

黒ゴマもチラッとつけてみました。


immpanato_di_suino2_200126

ニンニクスライスをEXVオリーブオイルと

バター少々で炒めて、

お肉を揚げ焼きに。


immpanato_di_suino3_200126



immpanato_di_suino5_200126

パン粉は、Pankoという名で出ている

粒の大きい韓国製の商品使用。

(イタリアのパン粉はサラサラの細かい粒子のもの)

お肉は薄かったですが、

美味しかったです〜〜(๑´ڡ`๑)

ロールの方、ネギのジューシーさがまたよいですね〜☆

immpanato_di_suino4_200126

中身を変えたり、

もっと厚めのお肉でも作りたいですね!ヽ(^。^)ノ

美味しかったです♪



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Posted byjacquelinege

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