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イタリアでも七草がゆ☆2020

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七草がゆ



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今回入れた7種類の野菜は、

チーマ・ディ・ラーパ
(直訳だとカブのような感じですが、菜の花に似ているか?)

ネギ

トピナンブール

ニンジン

ズッキーニ

フダンソウ(ビエトレ)

イタリアンパセリ



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上にのっているのは、

小粒のイクラ、ワサビゴマ、粉じょうゆ、ワサビです。
  
このトッピングでは、胃は休まらなかったかしら??(^.^;



過去のイタリアで作った七草がゆ記録はこちら⬇で。

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jacquelinege
Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

キアラ  

遅くなりましたが
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します(*- -)(*_ _)

イタリアでもきちんと日本のお正月を感じられるお料理、素晴らしいです!!
お餅の入らないお雑煮があるという事も初めて知りました。
七草粥も薬っぽい仕上がりの日本の七草粥よりも美味しそうです!!

2020/01/09 (Thu) 19:50
jacquelinege

Jacqueline  

To キアラさん

あらためて、あけましておめでとうございます☆☆
こちらこそ引き続きどうぞよろしくお願い致します(^_^)

お節料理を色々とまではいきませんが、できる範囲で季節や行事を感じられるとよいですよね〜(*^^*)

ねえ、わたしも今回確認してみて、初めてお餅が入らない地方もあるのだと知りました!
ブログをしていると、そのままだったら調べないようなことを知ったり、みなさんのコメントや記事から学ぶことも多く、長く続けていても楽しいですね!(*´∀`)
七草粥、毎年、冷蔵庫にある野菜から適当なものを7種類選ぶのですが、微妙に変わるようにしたいと、数日前から考えてたのしんています(笑)

2020/01/12 (Sun) 23:07

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