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あつあつリンゴのストゥルーデル(アップルパイ)☆洋梨・ジェラート・ソルベット添え

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strudel di mele con pera, gelato e sorbetti
リンゴのストゥールーデル☆洋梨、ジェラート、ソルベットを添えて

ストゥルーデルはドイツ語圏のためにアップルパイですが、

イタリアもドイツ語が話される

トレンティーノ・アルト・アディジェでは、

よく作られている郷土菓子です。


Sturdel_fiorfiore191124

strudel di mele surgelato di fiorfiore Coop
冷凍リンゴのストゥルーデル By.fiorfiore Coop

友人から、このストゥルーデルが美味しいよ!

とススメられたので、

購入してみました♪



Sturdel_fiorfiore2_191124

リンゴ44%、レーズン4.2%、松の実1.5%。

ワンポーション100グラムあたり245キロカロリー。


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オーブンに入れる前。

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焼き上がった後。

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うん、美味しかったです(^^♪

底の部分、少し焦がしてしまいましたが、、、

あまり甘酸っぱさは感じられませんでした。

甘みはくどくなく、ちょうど良い甘さです☆




Sturdel_fiorfiore8_191124
 
春にボルツァーノのお料理レッスン⬇でストゥルーデルも教えてもらったし、

次回こそ、自分で作らないとね〜(^^ゞ


過去のストゥルーデルに関する記事はこちら⬇で。


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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

キアラ  

最近、寒くなって来たので、アツアツのストゥルーデルがとっても美味しそうです!!
甘さがくどくない方が、最後まで美味しく食べられそうです(´艸`*)

2019/11/26 (Tue) 21:50
jacquelinege

Jacqueline  

To キアラさん

時間がかかるので、普通の食事を作る前からオーブンに入れていたので、デザートにたどり着く頃には、実はアツアツ度は下がっていましたが、、(^^ゞ
そうなんです、甘さ加減がちょうどよくて、かと言って酸味が強いわけでなく、食べやすかったですね(^^♪

2019/11/29 (Fri) 23:18

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