あつあつリンゴのストゥルーデル(アップルパイ)☆洋梨・ジェラート・ソルベット添え

strudel di mele con pera, gelato e sorbetti

リンゴのストゥールーデル☆洋梨、ジェラート、ソルベットを添えて

ストゥルーデルはドイツ語圏のためにアップルパイですが、

イタリアもドイツ語が話される

トレンティーノ・アルト・アディジェでは、

よく作られている郷土菓子です。

strudel di mele surgelato di fiorfiore Coop

冷凍リンゴのストゥルーデル　By.fiorfiore Coop

友人から、このストゥルーデルが美味しいよ！

とススメられたので、

購入してみました♪

リンゴ４４％、レーズン４．２％、松の実１．５％。

ワンポーション１００グラムあたり２４５キロカロリー。

オーブンに入れる前。

焼き上がった後。

うん、美味しかったです(^^♪

底の部分、少し焦がしてしまいましたが、、、

あまり甘酸っぱさは感じられませんでした。

甘みはくどくなく、ちょうど良い甘さです☆

　

春にボルツァーノのお料理レッスン⬇でストゥルーデルも教えてもらったし、

https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-3733.html

次回こそ、自分で作らないとね〜(^^ゞ

過去のストゥルーデルに関する記事はこちら⬇で。

https://jacquelinege.blog.fc2.com/blog-entry-4002.html?q=%E3%82%B9%E3%83%88%E3%82%A5%E3%83%AB%E3%83%BC%E3%83%87%E3%83%AB

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