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色とりどりのチキンのガーリック炒め☆ブレザオラX枝豆X卵などと一緒に♪

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pollo all'aglio saltato in padella con bresaola, edmame e uovo ecc.
チキンのガーリック炒め☆ブレザオラX枝豆X卵などと一緒に



chicken_salad_con_bresaola_edamame2_191025

ブレザオラは、ダイス状の赤っぽく見えるもので、

一般的には、牛のハムですが、

水牛(バッファロー)、馬、鹿、豚などで作られる場合もあるそうです。


上記の材料以外には、

EXVオリーブオイル、サラダ菜、ネギ、

上にかけているのはチアシード。

塩コショウしなくても、

ブレザオラから塩気が出て、ちょうどよい感じ。


左端のチーズは、

ペペロンチーノ入りトーマ。

ピリッとして美味しいですよ♪

chicken_salad_con_bresaola_edamame3_191025


ご飯とも合いそうですが、

炊いていないので、

白ゴマ付きプチパンに挟んで、

プチサンドにもしてみました〜〜(^o^)





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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

キアラ  

今晩は~♪

これは確かにご飯にも合いそうですね♪
彩りも良いし、栄養バランス的にも良さそうです。
ブレザオラの塩気がアクセントになって良い感じに仕上がりそう。
美味しそうです(*^^*)

2019/11/04 (Mon) 21:17
jacquelinege

Jacqueline  

To キアラさん

こんばんは〜☆
ありがとうございます!

ご飯にも合いそうですよね〜(^^)
でも、炊いてなかったんですね。。
見た目の彩り、栄養バランス、味が揃ったら、当たりですね(笑)
こういった、普段のおかずっぽいものは、人が来た時の食事会などで出そうと思いがよらないのですが、簡単でちゃっちゃっ〜と作れて、美味しいなら、こういうものを出しても良いのでは??という気になってきました〜(^^ゞ

2019/11/05 (Tue) 20:13

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