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大きな「雄牛の心臓」トマトでカプレーゼ♡

pomodoro_grande190914

pomodoro cuore di bue
トマト/クオーレ·ディ·ブエ

「雄牛の心臓」という意味の名のトマトですが、

採れたての大きいものをいただきましたが、

比較できるように、他のトマトとレモンを並べてみました☆



pomodoro_grande2_190914

心臓というだけに、なにげに♡

に見える角度でも。

直径13−14センチぐらいでしたでしょうか。

メジャーと一緒に捕るべきでした!

 
caprese190914

 insalata caprese
カプレーゼのサラダ

シンプルに、モッツァレラと合わせて。

EXVオリーブオイルに、レモン汁、オレガノ、塩で調味。



caprese2_190914
 
味がしっかりしていて、美味しいトマトでした♪(*^^*)




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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

鉄  

こんにちは。

大きなトマトなんだね。
だから1個だけでも十分食べごたいありですね。
とっても美味しそうです。

2019/09/23 (Mon) 10:43
jacquelinege

Jacqueline  

To 鉄さん

標準サイズのものより育ち過ぎてしまったようですが、
そういうものって、大味になってしまうこともあるような気がしますが、
こちらは、大きくても、味がしっかりしていて、甘みもあって、とても美味しかったです(^^)

2019/09/23 (Mon) 20:27

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