大きな「雄牛の心臓」トマトでカプレーゼ♡
2019年09月22日
pomodoro cuore di bue
トマト/クオーレ·ディ·ブエ
「雄牛の心臓」という意味の名のトマトですが、
採れたての大きいものをいただきましたが、
比較できるように、他のトマトとレモンを並べてみました☆
心臓というだけに、なにげに♡
に見える角度でも。
直径13−14センチぐらいでしたでしょうか。
メジャーと一緒に捕るべきでした!
insalata caprese
カプレーゼのサラダ
シンプルに、モッツァレラと合わせて。
EXVオリーブオイルに、レモン汁、オレガノ、塩で調味。
味がしっかりしていて、美味しいトマトでした♪(*^^*)
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