アツアツ！ラザーニェ・アッラ・ボロニェーゼ♪

lasagne alla bolognese

ラザーニェ・アッラ・ボロニェーゼ(ボローニャ風ラザーニェ)

ラグー入り(ミートソース)のスタンダードなラザーニァ(ラザニア)。

イタリア語では、パスタが何層もあるから、

名称もラザーニェと複数扱いなんですね。

全体は、こんな感じ。

あまり美しくないですが、、、（＾＾；；；

ラグーとベシャメラソース(ホワイトソース）の量との兼ね合いで、

３層にしかならなかったのですが・・・

３層を２列に並べるのではなく、

６層で１列にした方が、高さが出てよかったのかな？？

まあ、量がちょうどよく食べやすいことは、食べやすかったです。

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