トマトとバジリコ？のラヴィオリ☆

ravioli di carne al pomodoro e basilico

トマトとバジリコ？(バジル)のミートラヴィオリ

ラヴィオリにも、お肉が入っていない、

野菜とチーズとか、

シーフード入りのはラヴィオリなど、

種類があるので、

肉入りと、記載されていました。

こちらのソースを初めて使用したのですが、

そのままではなく、ニンニク、エシャロットを先にオリーブオイルで炒めてから、

そこへトマトソースを入れて、調理しました。

このソース、前からあったのか？

新商品なのか？　

見た記憶があまりなく、

購入したことはなかったので、

バジリコだし〜(産地のジェノヴァだし)

と思って、期待していたのですが、　

(ジェノヴァで作られたものではないと思いますが)

えっ？バジリコはどこ？

と、バジリコの風味はほとんど感じられません、、、(´Д⊂ヽ
　
(それで、「トマトとバジリコ？」と後から「？」付けてみました)

２．３％とは記載されていますけど、

フレッシュなバジリコの葉も自分で入れないとダメですね。

苗でも購入して、必要な時にちぎって入れるようにするのがよいかも。

トマトソース自体は、普通に美味しいんですけどねぇ。

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