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ほっこりカボチャとパルミジャーノのリゾット♪

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risotto alla zucca e parmigiano

カボチャとパルミジャーノのリゾット


zucca al Philadelphia e pinoli

カボチャのフィラデルフィア和え・松の実添え




イメージ 2



雨続きで、じめじめしているときにほっこりするようなリゾットを。



パンプキンシードがあったら、カボチャつながりで散らすこともできたなぁ、

と思いましたが、

ないので、チアシードを☆


フィラデルフィア和えの方も、クルミがあったらよかったのですが、

なかったので、松の実を。


カボチャの甘みがほんわりして、美味しかったです♪(^^)






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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

hcb917chiara  

No title

かぼちゃの優しい甘さがホッとしそうなリゾットですね(*^^*)
美味しそうです♪

2018/11/15 (Thu) 20:58

jacqueline_ge2  

No title

> hcb917chiaraさん♪

日本のかぼちゃに似た種類のを購入しているのですが、
日本のものより甘みは控えめなんですね。
でも、リゾットでの食べ方は、とてもカボチャの味を引き立てていて、
とても美味しかったです!(^o^)

2018/11/21 (Wed) 17:34

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