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大根とナスの煮物☆ゆず味噌がけ

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rafano bianco

大根


最寄りのコープで、秋になって、めっきりもやしが店頭から消え、

残念に思いつつ、毎回陳列されていた棚を確認してしまうのですが、

大根がなにげに登場し、引き続き並んでいるのを見ると、親しみ深く、

ついつい購入してしまうのです。


たいてい、生のまま大根サラダでいただくことが多いのですが、

煮物にもしてみました。






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大根とナスの煮物☆ゆず味噌がけ


頻繁には作りませんが、

ほっこりと滋味な味が、日本の風味ですね☆









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Posted byjacquelinege

Comments 2

There are no comments yet.

cib**uki*o  

No title

イタリアで大根の煮物!美味しそうですね。ご主人も食べられるのかしら???

2017/11/05 (Sun) 22:53

jacqueline_ge2  

No title

> cib**uki*oさん♪思ったより、やさしい味にできあがりました。
ひとつ、ふたつぐらいは味見がてら口にしていましたが、
やはりわたしがほとんど片づけることになりました(=_=)

2017/11/06 (Mon) 21:25

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