鮭茶漬けde稲庭うどん☆梅干しを添えて

鮭茶漬けde稲庭うどん☆梅干しを添えて

わたしは、パスタもリングイネ、トルネッティなどの平たい麺が好きですが、

秋田の稲庭うどんも大好き♥

実家御用達だった普通のスーパーでも、

最近は稲庭うどんが通常販売されているのを発見しました！

普通のうどんより、少しだけ高値でしたが、

イタリアでは讃岐うどんは販売されているものの、

稲庭うどんはニッチでまだ見たことがありませんので、

後悔しないように、持ち帰ることにしました。

この時は、市販の鮭茶漬けの素で、いただきました。

日本風にご飯をたく機会がそれほど多くないので、

お茶漬けとして食すより、他の食べ方が多くなりますね。

バリエーションをつけるために、梅茶漬けの素ではなく鮭茶漬けの素でしたが、

特別感を出すべく、甘い梅干しを載せたものの、

これは、普通の酸味がある梅干しの方が合うかなぁ、と思いました。

いよいよ、暑さが少し増してきたので、

冷えた食べ方に移行していくかな。

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