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jacquelinege

フランス土産 -PAULのパン-

パリ・ヴァカンスからこちらに足を伸ばされた方より、
日本にも店舗が出ているPAULのパンをお土産にいただきました~♪
(いただいたのは、パリからのものです。


パン・オ・ショコラとクロワッサン。

パリの空港で見たことはある気がしますが、
実際には購入したことはなくて、
ブログによく来てくださるイタリア好きのReginaさんのブログで、紹介されていて、興味があったものです。





 

パン・オ・ショコラは、食べた瞬間より、
一瞬、間があってからじわじわと美味しさが脳に届く感じですね。






クロワッサン自体は、どこの店のというわけではないけど、
一般的な意味で、東京にいる時にけっこうはまっている時期があって、
どちらかというとサクサク系で甘くないタイプが好みだったのですが、
ここのはしっとり系。


でも、生地の自然な甘みが美味しい一品!
ちょっと、バターロール風の味わいですが、
観察すると、バターロールの生地よりは、
生地が詰まっていない感じで、
やはりちょっと層になっていますね。
(割ったところの写真を撮ればよかったのですが・・・)


二品ともすっごく派手に美味さを訴えてくるというよりは、
自然なやわらかいアプローチでしっとりとせまってくる美味さですね。



うん、またリピートしたい!と
じわじわ思わせるパンでした~(^^)





っていうか、今確認したら、実家のわりと近くにもありましたねー。(^^;;;;;



1889年に仏北部のリールに生まれた老舗とありますが、

リールには、以前に語学学校(イタリア語の)でクラスメートだったマダムが在住されてます~♪


一度、手紙のやり取りはしたのですが、
また手紙を出そう出そうと思って、書かずじまいで。。。

PAULのことをきっかけに仏語でチャレンジしてみる???


もうすぐクリスマスだし、カードを出すよい機会かもしれません!





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Posted byjacquelinege

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