リコッタチーズ&ピスタチオのデザート☆

dessert di ricotta e pistacchio di elda

リコッタチーズ&ピスタチオのデザート By.elda

イータリーで見つけて、ピスタチオとあるのを見て、すぐさま飛びついたのですが、

期待していたのとは異なったなぁ、、、と。

色はナチュラルな感じで、良さそうなんですけどね。

リコッタチーズ６７％、ピスタチオクリーム５％、

９０ｇ／１５０キロカロリー。

もうちょっと、ピスタチオの風味と、甘みがあればなぁ、

というところでしょうか。

たぶん、リピートしませんが、

リコッタチーズ&ピスタチオクリームというアイデアで、

自分で配合して、デザートを作るのもよいかもです☆

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