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ご飯が欲しくなる!さつまいもとニンジンのきんぴら風(甘辛炒め)☆




patate dolce e carote agrodolce

さつまいもとニンジンのきんぴら風(甘辛炒め)


しょうゆの色で分かりませんが、

相変わらず、こちらのさつまいもの中身の色はオレンジ。

でも、ニンジンよりはライトオレンジ。






EXVオリーブオイル、ニンニク、みりん、しょうゆ、七味とうがらしを使用。


きんぴらって、作り手によって辛さや味の濃さ、甘みなどが変わってくるかと思いますが、

今回は、わりと甘辛な味濃く、白いご飯が欲しくなる一品に。

(でも、ご飯炊いてないのですが、、、)


こちらの日本食レストランでは出ない、

こういった家庭料理をイタリア人に紹介したいなぁと思いつつ、

そのうち、食事会で出すメニューリストの候補としておきますʕ•ٹ•ʔ




















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