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わらび餅入りブルーベリーソースのマチェドニア☆




わらび餅入りブルーベリーソースのマチェドニア


十五夜の日に作ったわらび餅の残りを冷蔵庫に入れておいたら、

くず餅のようにより固くなっていました。。

あ、わらび餅って、ずっとあのぷにぷに感ではないのね、、^^;

(そういえば、普通のお餅も、しばらくすると固くなるね、、、)


固まったわらび餅をカットして、たくさんのフルーツのマチェドニアに入れました。

寒天よりも、くず餅よりも固めになりましたが、

これに黒みつかけたら、みつまめ風になりそうなものの、

家にあったブルーベリーソースをかけてみました。









フルーツは、バナナ、桃、西洋プラム、洋ナシ(ウィリアム)、ブドウ、プルーン、乾燥レッドベリー類


















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