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ワインやビールが進むマグロのガーリックグリル☆レモンXしょうゆXわさびソースで♪




tonno grigliata all'aglio con succo di limone, salsa di soia e wasabi

マグロのガーリックグリル☆レモンXしゅうゆXわさびソースで







マグロの切り身をニンニクと共に調理し、

盛りつけた後に、レモン汁、しょうゆ、わさびソースを混ぜずに、

順に上からかけました。

それぞれの風味が感じられて、美味しかったです。

アルコールのお供にもよいでしょう♪(^.^)


マグロの上にのっているのは、

ガーリックの他には、ズッキーニの花を刻んで一緒に調理したものです。













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