割れ目が入ったけど、、味はGoodなアプリコットヨーグルト入りチーズケーキ☆

cheesecake con yogurt di albicocca

チーズケーキ☆アプリコットヨーグルト入り

オーブンで焼いているところを覗いたら、

生地が膨らんで、すでに割れていました、、、

でも、デコレーションしたので、

全く見た目には分かりませんでした。

今回は、生クリームなしで、アプリコットのヨーグルトを入れました。

焼き上がったら、それほどはっきりはアプリコットの味は感じられなかったのですけどね。

土台のビスコッティはなしのレシピを採用しました。

冷やして食べたら、固めのプリンみたいで、

さわやかで美味しかったです(^.^)

デコレーションした様子は、食事会のきじで☆

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