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jacquelinege

調理例とは似てないけど…野菜たっぷりラ王の担々麺♪




野菜たっぷり担々麺





先日、父が送ってくれたラ王の担々麺。

わたしは、お店で担々麺をオーダーしたこともなければ、

市販のものでも今までに購入した記憶がないぐらい、

縁遠いラーメンの種類ですが、なぜ、これをチョイスしてくれたんだろう?(笑)

3種類送ってくれた中から、賞味期限の短いものの順で今回はこれを。

でも、パッケージの調理例のようには作らなかったのですが。





スープと調味ペーストは、塩分&辛味控え目にするために半分にしておきました。





調理例の材料としては、味付けひき肉、チンゲンサイ、白髪ネギがあげられていましたが、

チンゲンサイはフダンソウ(ビエトレ)で代用、

白髪ネギは、普通のネギを斜め切りに、

お肉は、冷蔵庫にあるプロシュートでも入れようか?と、

準備はしてみましたが、結局入れませんでした。


他には、キャベツ、ニンジン、グリーンピース、トピナンブール、

トッピングに、焼き海苔、いりごま


担々麺って、やっぱり味付けひき肉がのっているのが特徴なのかな?

とも思われますが、

担々麺にこだわりがないので、なくても平気でした(^^ゞ


日本のインスタントラーメンは数年ぶり?で、

この手の日本の最近?(数年前からあるのでしょうけど)のインスタントラーメンは、初めてでしたが、

まるで生めんって、本当ですね!!ლ(´ڡ`ლ


乾麺なんだけど、茹でると生めんのような食感が新感覚でした(^.^)

美味しかったです♪









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