トリュフチョコ☆ストラッチャテッラ♪By.Perla di Torino
2016年01月30日
tre tipi di tartufi di cioccolatino della Perla di Torino
3種類のトリュフチョコレート By.Perla di Torino
前回のフォンデンテ(ビター)のトリュフはこちらを。
tartufi di cioccolatino stracciatella
トリュフチョコレート☆ストラッチャテッラ
ストラッチャテッラというと、
クリームのジェラートに、
チョコレートの破片が入っているものを思い出しますが、
トリュフチョコでも、バイカラーとかそんな感じかな?と思っていましたが、
ベースは完全なホワイトチョコというわけでもなく、
微妙に混ざっています。
割ってみると、チョコもナッツもはいっていました!
味は想像していたものとは、
なんとなく異なりましたが、
ナッツ系の味かな。
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