鏡開きにぜんざいorおしるこ♪♪

ぜんざいORお汁粉？

１月１１日は鏡開きということで、

お供え餅ではありませんが、

ぜんざいを作って、食べよう！

と思いました♪

つぶ餡なので、ぜんざいになるのかなぁ～

って思っていたのですが、

Wikipediaの汁粉の説明を読むと、

関東では、こし餡でもつぶ餡でも汁粉で、

関西では、こし餡だと汁粉で、つぶ餡だとぜんざいと呼ばれているのだとか。

↑こんな風につぶ餡だけど、汁気が多い場合は、田舎汁粉になるのかしら？？

どちらにしても、無病息災をお祈りしたいものです☆

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